안녕하세요 건강쉐어 입니다.
오늘은 복분자에 대해
효능, 부작용, 제철시기, 고르는법을
포스팅 해보려고 합니다.
복분자(청, 술) 효능
1) 노화방지
복분자에는 폴리페놀, 안토시아닌 등의
항산화 성분들이 풍부하게 함유되어 있어서
활성산소 제거 및 세포 재생을 도와
노화 방지에 효능이 있다고 알려져 있습니다.
2) 피로회복
복분자술은 비타민A, 비타민C, 항산화 성분들이
젖산 분비 억제를 통해
피로 해소 및 회복에 도움이 됩니다.
3) 눈 건강
복분자청에는 비타민A, 안토시아닌 성분이
함유되어 있는데 이 성분들은
눈의 피로 감소 및 시력 개선에 도움이
되는 것으로 알려져 있씁니다.
4) 갱년기 완화
복분자는 피토에스트로겐 성분이 함유되어
있는데 이 성분은 여성 호르몬인
에스트로겐과 흡사해 호르몬 균형을
원활하게 도와주어 갱년기 증상 완화에
효능이 있습니다.
5) 다이어트
복분자는 100g당 약 50kcal 정도로
낮은 칼로리와 풍부한 영양성분으로 인해
다이어트 하시는 분들이 섭취하시면
다이어트로 인해 부족해진 영양분을 섭취할 수
있어 도움이 될 수 있습니다.
복분자 부작용
복분자는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에
평소 몸에 열이 많으신 분들이
과다 섭취할 경우 설사, 복통, 구토 등의
부작용 증상들이 발생할 수 있습니다.
또한 혈당을 조절해야 하는 분들의 경우
갑자기 많은 양을 먹으면 혈당이 급격하게
올라갈 수 있으니 천천히 소량만
섭취하는 것을 권장드립니다.
복분자 고르는법, 제철시기
연한 붉은색의 복분자의 경우 신선하지
않은 것일 수 있으니 검붉은색의 복분자를
골라주셔야 합니다.
또한 복분자에서 달콤한 향기가 강하게 나야하고
적당한 탄력이 있는 복분자를 선택하셔야 합니다.
잘 고른 복분자는 깨끗하게 씻어서 밀봉 후
냉장보관을 해주시면 되고 만약
오래 보관을 해야 하는 경우라면 냉동 보관을
해주시면 됩니다.
복분자는 6월 ~ 8월이 제철시기로
알려져 있습니다.
이상 복분자에 대한 포스팅을 마치겠습니다.
아래 복숭아에 대한 내용도 확인해 보세요.
복숭아(즙) 효능, 부작용, 영양성분, 고르는법안녕하세요 건강쉐어 입니다. 오늘은 과일의 종류 중 하나인 복숭아(즙)에 대해 효능, 부작용, 영양성분, 고...
